Studio040.nl
Live Live

Worstenbroodjes van sterrenchefs op DDW

Gepubliceerd: Dinsdag 23 oktober 2018 18:00 - Bijgewerkt: Dinsdag 30 oktober 2018 14:12

Worstenbroodjes van sterrenchefs op DDW

Een worstenbroodje met chorizo? Of met eekhoorntjesbrood en truffel? Het kan op de Dutch Design Week (DDW).

Sterrenchefs uit de regio ontwikkelden vier verschillende worstenbroodjes, op aanvraag van de Eindhovense worstenbroodjesspecialist Houben. De resultaten gaan in de 'sterrenbox' samen met het traditionele worstenbroodje van Houben zelf.

De broodjes
Een worstenbroodje met truffel en eekhoorntjesbrood van Restaurant Wiesen op de Kleine berg. Eentje met chorizo en Spaanse pepertjes van Zarzo. De Lindenhof komt met een lamsvariant met een rendang van spitskool. De Treeswijkhoeve is verantwoordelijk voor het exotische vegetarische worstenbroodje.

'Brabant is innovatief'
'We willen sterrenkoks op deze manier in de gemiddelde huiskamer krijgen', vertelt Bart Houben. 'Op deze manier kan iedereen meegenieten van de innovatieve variaties op dit Brabantse erfgoed.'

Vanaf 1 november is de sterrenbox leverbaar. Hij is te bestellen via de website van Houben. De kosten: €39,50.

Gerelateerd nieuws
Jalila Essaïdi nieuwe ambassadeur Dutch Design Week

De Eindhovense onderzoeker Jalila Essaïdi is de ambassadeur van de Dutch Design Week 2019.

Public Award van DDW gaat naar 3D geprinte stalen brug

De MX3D Bridge van Joris Laarman Lab x MX3D heeft de Public Award van Dutch Design Awards gewonnen....

Dutch Design Week kijkt terug op succesvolle editie met 355.000 bezoekers

De Dutch Design Week in Eindhoven kan terugkijken op een geslaagde week. Meer dan 355.000 mensen he...

Internationale studenten protesteren tegen tekort aan beschikbare woonruimte

Internationale studenten hebben geprotesteerd in Eindhoven, tegen het tekort aan beschikbare woonru...

Hype rond permanente DDW-tattoeages

Tijdens de Dutch Design Week (DDW) kunnen bezoekers het DDW-logo gratis op hun been laten tatoeëre...

DDW: Fooddesign op Sectie-C

Hoe ziet ons voedsel er in de toekomst uit, en kunnen we daarbij ook leren van het verleden?

DDW: Renault denkt dat auto in 2030 als meubel in woonkamer staat

De auto van de toekomst wordt opgeladen in de woonkamer en dient als een soort verlening van een wo...

DDW: Agri meets design

Hoe kunnen ontwerpers met slimme ideeën helpen bij het oplossen van lastige vraagstukken in de agr...

DDW: Creatief met taal op het perron

Lekker creatief bezig zijn met taal, en een prikkelende boodschap of poëtisch zinnetje achterlaten...

DDW Music: 'Lekker bandjes kijken met pilsje na een dag design'

Van country en indie tot elektronische muziek, punk en hiphop. Op elf locaties in Eindhoven zijn de...

Deel deze pagina: